虾仁豆腐

虾仁豆腐的做法步骤

1.准备所有的食材

2.豆腐横切成两半

3.用模具把豆腐压出爱心形状

4.上笼屉蒸5分钟左右

5.胡萝卜切丁焯水；青豆焯熟。

6.热锅放玉米胚芽油，放入虾仁，放姜汁儿稍炒。

7.放胡萝卜丁和青豆，放盐、鸡精和少量一点点水。

8.等虾仁煮熟后，勾薄芡，出锅前滴入香油

9.把调好的汤汁儿倒入蒸好的豆腐中即可

小窍门&温馨提示

虾仁要处理干净哦